Project Description

Programa de Actividades Trufforum VIC

Congreso Internacional de la Trufa

Sábado 26 de febrero | Sala Coll Bardolet (Edificio El Sucre)

Programa:


Coordinación técnica: Daniel Oliach, Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CRTF) y Fernando Martínez-Peña, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

10:00-10:40 h.
Primer cultivo de la trufa blanca italiana Tuber magnatum fuera de su área de distribución natural.

Claude Murat, UMR Interactions Arbres Microorganismes, INRAE Grand Est (Francia).

11:00-11:40 h.

Riesgos y recompensas del sector mundial de la trufa bajo el cambio climático previsto.

Ulf Büntgen, University of Cambridge (Inglaterra).

12:00-12:40 h.

Cultivo de la trufa del desierto Terfezia claveryi en España

Asunción Morte, Universidad de Murcia.

13:00-13:40 h.

El uso de los nidos en la truficultura y sus efectos sobre la calidad de la trufa

Sergi García-Barreda, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)

16:00-16:40 h.

Estudios sobre la dinámica del micelio de la trufa. Proyecto Tubersystems

Xavier Parladé, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA).

17:00-17:40 h.

Competencia de Tuber aestivum en el cultivo de Tuber melanosporum en un contexto de cambio climático. Aplicación de riego y acolchado.

Yasmin Piñuela, Agrotecnologías Naturales (Atens).

18:00-18:40 h.

Estrategias de control biológico del escarabajo de la trufa, Leiodes cinnamomeus, con nematodos entomopatógenos.

Fernando García del Pino, Universidad Autónoma de Barcelona

19:00-19:40 h.

Estado actual del sector trufero. Desafíos y acciones a desarrollar.

Daniel Oliach, Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC).

Formulario de inscripción

Por favor, rellene los datos que se solicitan continuación para poder reservar su plaza en El Congreso Internacional de la Trufa y seleccione aquellas sesiones en que desee participar.

En caso de acudir como profesional, por favor indique a qué actividad se dedica.
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