Project Description

Programa de Actividades Trufforum VIC

Mercado de la Trufa

Sábado 26 de febrero – Domingo 27 de febrero | Sala de Contrataciones (Edificio El Sucre)

 

Horarios:
Sábado de las 10.00 a las 14.00 h. y de las 16.00 a las 20.00 h.
Domingo de las 10.00 a las 14.00 h.

La trufa negra de alta calidad y de distintos orígenes será serà la gran protagonista en un mercado único donde poder comprar Tuber melanosporum clasificada y garantizada.

Sábado 26 de febrero
8:00 h.

Control de calidad de las trufas con Philippe Barrière. Sesión exclusiva para las asociaciones de productores del Mercado de la Trufa

A las 12:00 h. 
 y a las 17:30 h.

Control de calidad de las trufas con Philippe Barrière. Sesiones abiertas al público.

Domingo 27 de febrero
11:00 h.

Control de calidad de las trufas con Philippe Barrière. Sesión abierta al público

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