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La Cocina de la Trufa. Recorrido gastronómico por Cataluña:

Lunes, 22 de febrero

Disponible a partir de las 12:00
Joan Font
Restaurante L’Estanyol El Brull – Club de Golf Montanyà (Barcelona)

Los hermanos Font – Joan en la cocina, y Robert en la sala – inauguraron este restaurante en 1991, justo antes de la prueba de hípica de las Olimpiadas de Barcelona 92 que se hicieron en el Montanyà. Con 23 años de solera L’Estanyol mantiene la tradición, la calidad y el buen gusto por la cocina, ofreciendo los mejores productos del entorno y de donde haga falta, desde km. 0 hasta donde sea la mejor  calidad. Cocinan con la rigurosidad y el cariño que merece el producto, con el amor de hacer las cosas lo mejor que saben, ofreciendo un servicio variado, cuidadoso y amable, dando la máxima atención al cliente.

Desde entonces, su propuesta gastronómica se ha ido consolidando como una de las más atractivas de la zona.

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