Si estàs interessat en aprendre més sobre la tòfona negra i els últims avenços en el camp de la tròficultura, ets al lloc adequat. T’oferim un recull de conferències, presentacions i ponències que van tenir lloc en edicions anteriors de Trufforum i que et poden ajudar a ampliar els teus coneixements en la matèria. Esperem que aquesta informació sigui útil i interessant per a tu.
Innovacions i investigacions de la tòfona a França: de la tòfona negra a la tòfona blanca
Conferència de Franck Richard a Trufforum Ocitanie 2022.
Data: 27/03/2021 | Durada: 48:43
Avanços en el coneixement de la dinàmica i determinació del miceli de la tòfona. Trufforum 2021
Dra. Herminia de la Varga Pastor. Departament R+D+i Fertinagro Biotech. El coneixement i l’estudi del miceli de la tòfona a terra ha despertat molt d’interès en els darrers anys. El miceli ha estat durant temps el gran oblidat a l’estudi de la tòfona, principalment a causa de la dificultat d’observar-lo, traçar-lo i estudiar-lo en un medi tan complicat com és el terra.
Data: 27/3/2021 | Durada: 1:04:30
Seminari Científic, La Tuber aestivum podria desplaçar la Tuber melanosporum a les plantacions de tòfona joves en un context de canvi climàtic? Trufforum 2021
Yasmin Piñuela, Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (FTFC) i Universitat de Lleida (UdL)
Data: 27/2/2021 | Durada: 26:36
Trufforum Occitanie 2022 Truffe blanche truffiere
La tòfona blanca d’estiu del camp de tòfones al plat: recol·lecció
Data: 17/03/2022 | Durada: 5:09
Trufforum Occitanie 2022 Atelier diagnostic du sol
Data: 1/4/2022 | Durada: 18:27
Trufforum Occitanie 2022 conferència Franck Richard
Conferència de Franck Richard a Trufforum Ocitanie 2022.
Data: 03/03/2022 | Durada: 1:55:58
Cap a un sector de tòfones més sostenible en un futur més càlid i sec. Trufforum 2021
Doctor. Ulf Büntgen, professor d’Anàlisi de Sistemes Ambientals Departament de Geografia, Universitat de Cambridge.
Data: 14/3/2021 | Durada: 38:24
Principals zones de producció i com es recol·lecta
Daniel Oliach. Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (Espanya).
Data: 8/4/2022 | Durada: 9:21
Principals zones de producció i mode de récolte
Sebastien Diette. Mycéa-France
Data: 11/4/2022 | Durada: 12:02
Tourisme truffier a Europe
Joaquin Latorre. European Mycological Institute. EMI.
Data: 11/4/2022 | Durada: 19:43
