Programme d’activités Truforum Soria
Séminaire scientifique et technique de la
Foire aux truffes de Soria.
La truffe et la trufficulture : avancées scientifiques, défis et expériences de culture.
Vendredi 16 février 2024 : Salle d’assemblée de la Junta de Castilla y León.
Calle Los Linajes 1, Soria
Organisé par : l’Institut mycologique européen (IME), la mairie d’Abejar et l’Association des trufficulteurs de Soria (ATRUSORIA).
Entrée gratuite jusqu’à épuisement de la capacité d’accueil
17h00.
Inauguration
17:15 h.
Etude des interactions truffe/sol/arbre pour l’amélioration des plantations truffières : le projet de recherche TUBERLINKS.
Ana Rincón, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Madrid.
17:45 h.
Construction de niches par Tuber aestivum et Tuber melanosporum.
Luis Gonzaga García-Montero. École d’ingénierie forestière. Université polytechnique de Madrid.
18:15 h.
L’irrigation en trufficulture : la relation entre l’eau, le sol et la plantation truffière.
Julio Perales Vicente. Diplôme en biologie. Trufficulteur de Mora de Rubielos et ancien président de l’Association des trufficulteurs de Teruel (ATRUTER).
19:15 h.
Reposez-vous
19,30 h.
Le scarabée de la truffe (Leiodes cinnamomeus), une menace pour la trufficulture intensive : problèmes et perspectives de son contrôle par les nématodes.
Fernando García del Pino. Université autonome de Barcelone.
20:30 h.
Débat et questions.
Modéré par Fernando Martínez Peña Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) et Joaquín Latorre Minguell de l’Institut mycologique européen (IME).
20:30 h.
Clôture de la conférence.
Ana Rincón
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Madrid.
Luis Gonzaga García-Montero
École d’ingénierie forestière. Université polytechnique de Madrid.
Julio Perales Vicente
Diplôme en biologie. Trufficulteur de Mora de Rubielos et ancien président de l’Association des trufficulteurs de Teruel (ATRUTER).
Fernando García del Pino
Université autonome de Barcelone.
Joaquin Latorre
Chercheur spécialisé dans le mycotourisme et secrétaire général de l’Institut mycologique européen, EMI (UE).
Fernando Martínez-Peña
Organiser
